Indonesiainside.id – Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan menegaskan komitmennya untuk mendukung para pelaku usaha dan komunitas petani dalam meningkatkan ekspor kopi Indonesia. Kopi, yang telah lama menjadi salah satu komoditas unggulan tanah air, memainkan peran penting dalam perekonomian serta memberikan manfaat signifikan bagi kesejahteraan petani di berbagai daerah. “Kopi masih menjadi komoditas unggulan dan prioritas […]
Indonesiainside.id – Penyakit kanker sering kali menimbulkan ketakutan di kalangan masyarakat, sehingga banyak mitos yang beredar terkait penyakit ini. Dokter spesialis penyakit dalam hematologi onkologi dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo, DR. dr. Andhika Rachman, Sp.PD-KHOM, meluruskan beberapa mitos yang salah tentang kanker, termasuk salah satunya adalah anggapan bahwa kopi dapat mencegah kematian akibat kanker. “Nggak […]
Indonesiainside.id – Pendiri Herd Coffee Roasters, Andri Hardian, memberikan tips aman bagi penderita Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) agar tetap bisa menikmati kopi. Menurutnya, kopi hitam tanpa tambahan susu, gula, dan krimer adalah pilihan terbaik untuk menghindari gangguan lambung. “Biasanya penderita maag disarankan minum kopi dengan susu, tapi justru tambahan susu, krimer, dan gula bisa memperburuk […]
Indonesiainside.id – Menjelang tes darah, banyak hal yang perlu diperhatikan agar hasil pemeriksaan laboratorium akurat. Salah satu yang paling penting adalah pantangan untuk mengonsumsi minuman tertentu. Menurut dr. Andrew, Sp.PK, seorang dokter spesialis patologi klinik dari Perhimpunan Dokter Spesialis Patologi Klinik dan Kedokteran Laboratorium Indonesia, konsumsi kopi, teh, dan minuman beralkohol harus dihindari setidaknya 24-48 jam […]
Indonesiainside.id – Dokter spesialis patologi klinik dari Perhimpunan Dokter Spesialis Patologi Klinik dan Kedokteran Laboratorium Indonesia dr. Andrew, Sp.PK melarang orang-orang meminum kopi, teh dan minuman beralkohol sebelum menjalani tes darah di laboratorium. “Yang harus dihindari selama 24-48 jam sebelum pengambilan sampel darah adalah minum kopi, teh, alkohol, merokok karena kandungan seperti kafein mempengaruhi analit-analit […]
Indonesiainside.id- RaboBank memperkirakan pasar kopi global akan beralih dari keseimbangan menuju surplus kecil pada 2024-2025. Namun, gangguan pengiriman, kekurangan kontainer, dan dampak aturan Uni Eropa terkait deforestasi akan membuat harga tetap tinggi selama sisa tahun ini. Harga kontrak berjangka kopi Robusta mencapai level tertinggi dalam hampir lima tahun pada Senin. Sementara, harga kontrak berjangka kopi […]
Indonesiainside.id- Harga kopi mengalami kenaikan signifikan di tengah kekhawatiran pedagang terhadap penurunan stok dan kekeringan yang terus berlanjut di Brasil, produsen kopi terbesar di dunia, menurut laporan Bloomberg. Harga kopi jenis Arabika dan Robusta naik tajam di tengah kekhawatiran akan kekurangan pasokan global. – Harga kopi Robusta meningkat 3,2% menjadi USD 4.861 per ton. – […]
Indonesiainside.id – Biasanya anda melihat biji kopi berwarna kehitaman maka kopi putih ini merupakan biji kopi yang sama namun disangrai dengan tingkat pemanggangan yang lebih ringan. Ditulis laman Well and Good, Minggu (4/8), Pakar pemanggang kopi Samuel Kelin mengatakan kopi putih disangrai hingga suhu akhir sekitar 320 derajat Fahrenheit (160 derajat celsius), jauh lebih rendah […]
Indonesiainside.id – Harga kopi di tingkat petani Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah, naik sekitar 300 persen, dari Rp22.500 hingga Rp27.500 per kilogram menjadi Rp73.000 hingga Rp85.000 per kilogram. “Naik hingga 300 persen jika di bandingkan dengan harga jual kopi di tahun 2021-2022,” kata Kepala Desa Gemawang Musiran di Temanggung, Selasa (9/7). Menurut dia harga jual kopi […]
Indonesiainside.id- Ketua Umum Ikatan Cendekiawan Muslim Indonesia (ICMI), Arif Satria, menyatakan, perubahan iklim merupakan keniscayaan. Jika tidak diatasi, maka ketersediaan pangan akan terancam. Perubahan iklim akan menurunkan produktivitas pertanian. Salah satu dampak dari penurunan produktivitas itu akan menimpa pertanian kopi. Menurut hasil riset para ahli, kopi tidak akan ada lagi tahun 2080 apabila umat manusia […]
Indonesiainside.id – Duta Besar (Dubes) RI untuk Mesir Lutfi Rauf mengatakan bahwa produk kopi Indonesia sukses melakukan ekspansi ke pasar Mesir. Adapun nilai ekspor yang dicapai sebesar USD 92,96 juta atau senilai Rp 1,46 triliun pada 2023. Lutfi mengatakan, nilai ekspor tersebut mencakup 42,69 persen pangsa pasar kopi di Mesir, yang membuat Indonesia menjadi negara […]
INDONESIAINSIDE – Tak dimungkiri bahwa Negara Amerika Serikat (AS) merupakan pasar terbesar kopi Indonesia dengan banyak potensi yang masih perlu diraih. Karena itu, pesatnya perkembangan industri kopi di AS dan global mengharuskan Indonesia untuk lebih memperkuat branding Indonesia sebagai negara penghasil berbagai biji kopi spesialti yang memiliki cita rasa dan kualitas yang tinggi. Salah satunya […]
