Indonesiainside.id – Selama bulan puasa, banyak orang yang masih ingin menikmati kebiasaan mengonsumsi kopi dan teh meskipun sedang menjalani ibadah puasa. Namun, dokter spesialis gizi klinik dr. Mulianah Daya, M.Gizi, Sp.GK, memberikan beberapa tips penting terkait waktu dan jumlah konsumsi keduanya agar tetap menjaga kesehatan tubuh.
“Boleh saja sebenarnya mengonsumsi teh dan kopi saat puasa, tapi memang perlu diperhatikan waktu dan jumlah saat mengonsumsinya,” ungkap dr. Mulianah, yang berpraktik di Rumah Sakit Siloam Lippo Village, dalam wawancara dengan ANTARA pada Minggu.
Menurutnya, meskipun teh dan kopi sudah menjadi bagian dari kebiasaan sehari-hari banyak orang Indonesia, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar konsumsi keduanya tidak berdampak negatif pada kesehatan, terutama saat berpuasa. Salah satu hal yang paling penting adalah waktu konsumsi.
Dr. Mulianah menyarankan agar kopi dan teh tidak dikonsumsi saat sahur. Hal ini disebabkan kandungan kafein dalam kedua minuman tersebut yang dapat meningkatkan risiko dehidrasi. “Untuk waktunya sebaiknya tidak dikonsumsi saat sahur, karena pada kopi dan teh ini mengandung kafein yang justru akan meningkatkan risiko dehidrasi,” jelasnya.
Sebaliknya, ia menyarankan agar teh dan kopi dikonsumsi setelah berbuka puasa, dengan jeda sekitar 1 hingga 2 jam setelah waktu berbuka. Pasalnya, kafein dalam teh dan kopi dapat merangsang produksi asam lambung yang bisa mengganggu kenyamanan perut jika langsung diminum setelah berbuka. “Jadi sebaiknya meminum kopi dan teh ini kurang lebih 1-2 jam setelah berbuka puasa. Jangan pada saat berbuka puasa langsung meminum teh atau kopi dalam perut kosong,” kata dr. Mulianah.
Selain waktu, jumlah konsumsi kopi dan teh juga perlu diperhatikan. Dr. Mulianah menyarankan agar jumlahnya dibatasi sekitar 1-2 cangkir saja per hari. Terlalu banyak mengonsumsi kopi atau teh dapat memberikan dampak buruk pada tubuh, terutama dalam hal penyerapan zat gizi.
“Teh dan kopi mengandung kafein yang dapat menghambat penyerapan zat besi, jadi sebaiknya tidak mengonsumsinya bersamaan dengan makanan utama,” jelasnya.
Tidak hanya soal waktu dan jumlah, pemilihan jenis kopi juga penting. Dr. Mulianah menyarankan agar memilih jenis kopi yang tidak mengandung kafein terlalu tinggi, terutama bagi mereka yang sensitif terhadap kafein. “Kita tahu bahwa kafein ini juga memiliki efek untuk meningkatkan metabolisme sehingga di beberapa orang justru nantinya akan mengganggu jam tidur yang akhirnya mengganggu jam istirahat,” ujarnya.
Dengan memperhatikan waktu dan jumlah konsumsi teh serta kopi selama berpuasa, dr. Mulianah berharap umat Islam dapat menjaga kesehatan tubuh, sekaligus menikmati kebiasaan konsumsi minuman tersebut tanpa mengorbankan kenyamanan atau kesehatan pencernaan.